Doces e Sobremesas
Pudim de Abacate

Doces e Sobremesas
Pote de cookie de aveia

Doces e Sobremesas
Rolinhos de Crookie com Gotas de Chocolate

Tortas e Bolos
Torta Cremosa

Saúde
Gastronomia Nutritiva - Grãos e Cereais
*AMARANTO
Benefícios à Saúde:
Alimento da moda, o amaranto é a semente de uma flor originária dos Andes. É rico em proteínas e boa fonte de cálcio e ferro. Auxilia na saúde do coração reduzindo os níveis de colesterol e triglicerídeos, além de conter boa quantidade de aminoácidos essenciais, aqueles que o organismo não produz. É indicado a portadores de doença celíaca, pois não contém glúten.

Modo de Consumo:
Pode ser saboreado como uma “micropipoca”, utilizando frigideira Tefal pré-aquecida. Outra opção é cozinhá-lo por cinco a dez minutos e acrescentá-lo à salada. Na versão farinha, pode ser utilizado em massas e panquecas, entre outras preparações.

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